Bạn đang xem: Tính chất hóa học của andehit
Xem thêm: Hướng Dẫn Cài Đặt Phần Mềm Photoshop Cs6 Full Crack, Cách Tải Và Cài Đặt Photoshop Trên Máy Tính
* Xeton: Theo IUPAC, tên thay thế của xeton bao gồm tên của hiđrocacbon tuơng ứng ghép cùng với đuôi $on$, mạch chính đựng nhóm $>C=O$. đặt số $1$ từ đầu đến gần đội kia. Tên nơi bắt đầu - chức của xeton gồm thương hiệu nhị cội hiđrocacbon thêm với nhóm $>C=O$ cùng từ bỏ xeton. Thí dụ:
Axeton là hóa học lỏng dễ bay tương đối ($t_s:57\%$), tan vô hạn trong nước cùng hoà chảy được rất nhiều chất cơ học không giống.So với hiđrocacbon tất cả thuộc số nguyên ổn tử $C$ trong phân tử, nhiệt độ lạnh chảy, ánh nắng mặt trời sôi của anđehit cùng xeton cao hơn. Nhưng đối với ancol có thuộc số nguyên ổn tử $C$ thì lại phải chăng hơn.Mỗi anđehit hoặc xeton thông thường sẽ có hương thơm riêng biệt, chẳng hạn xitral giữ mùi nặng sả, axeton nặng mùi thơm dịu, menton bám mùi bạc hà, anđehit xinamic có mùi quế,...II- TÍNH CHẤT HOÁ HỌC$1$. Phản ứng cộnga) Phản ứng cùng hiđro (bội phản ứng khử)Lúc gồm xúc tác $Ni$ nấu nóng, anđehit cộng với hiđro tạo ra ancol bậc $I$, xeton cùng cùng với hiđro tạo thành ancol bậc $II$.$$CH_3CH=O+H_2xrightarrow<>Ni, t^0 CH_3CH_2-OH $$$$CH_3-CO-CH_3 + H_2 xrightarrow<>Ni, t^0 CH_3 - CH (OH)-CH_3$$b) Phản ứng cùng nước, cùng hiđro xianua
